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sábado, 17 de julio de 2010

HUEVOS EN SALSA

Ingredientes: 1 docena de huevos, 60 gr de guisantes,aceite de oliva, un cachito de cebolla, 2 dientes de ajo, 8 langostinos, sal, perejil, 1 hoja de laurel, agua.

En la cazuela con agua cocer los huevos, cuando estan cocidos pelar y reservar.
A continuacion en la cazuela se pone el aceite, freir la cebolla y el ajo picadito muy fino, añadir los guisantes, el agua, la sal, los langostinos, cuando ha cocido un poco añadir la hoja de laurel, el perejil y por ultimo los huevos cortados por la mitad , que den un hervor no cocer a fuego fuerte para que no se deshagan los huevos.

14 comentarios:

  1. Pero qué ricos tienen ue estar esos huevos!!
    Me llevo la receta.
    Feliz fin de semana guapa.
    Besitos

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  2. Muy ricos estos huevitos cocinados así, tienen que estar deliciosos. Me gusta la receta.
    Besos!

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  3. Me encanta tu blog.
    Esta repleto de recetas llenas de color y sabor.
    Sigue así y sigue poniendo recetas tan ricas y suculentas.
    Te invito a er mi blog es:
    http://jamondeteruel.blogspot.com/
    Besos
    Isabel de Calaceite

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  4. Que ricos huevos, se ven sabrosísimos. Deliciosos. Saludos

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  5. Este platito junta a una buena hogaza de pan, toda una delicia.
    Besos.

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  6. Estaran riquisimos con esa salsita!Falta el pan para mojar.
    Besets.

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  7. Una receta bien curiosa, pero tienen que estar muy ricosss, no se te deshacen las yemas.
    besitos sguapaaaaa

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  8. Filo, como me gustan estas recetas, me llevo la barra de pan, y a comerrrr, besos

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  9. Que ricos se ven esos huevos, me encantaria probarlos, me llevo la receta.
    Besos

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  10. Que rico y que sencillo, me llevo el plato jeje, un beso.

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  11. pues no habia visto nunca esta receta..muy bunea,la verdad

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  12. Hola Filo, me gustan mucho estos huevos han de estar bien buenos, tomo nota de ellos, un saludo.
    JUAN

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  13. que buena pinta tienen esos huevos!!! te cojo la receta y la prepararé un beso!!

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  14. ¡Que original!
    nunca los he comido así, en salsa.

    Besitos.

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