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jueves, 25 de agosto de 2011

ENSALADA DE VERANO + MUSLOS DE POLLO ASADO

 Ingredientes: Patatas cocidas  cortadas en cuadros , 2 pimientos verdes, 2 zanahorias, 1/2 cebolla, 1 ajo, pimentón, un tomate, 2 huevos cocidos, orégano, aceite, vinagre, sal.

Se pone en el vaso del thermomix las verduras, trocear unos segundos en velocidad 4, añadir la sal el orégano, el pimentón, el aceite, y el vinagre.
 Mezclar unos segundos, verter sobre las patatas, añadir los huevos y lo mezclamos bien.

 Emplatar  adornar con tomate, le ponemos un hilo de salsa de soja.
 MUSLOS DE POLLO ASADO
1 k de muslos, 3 ajos, mix de pollo asado lo compre en mercadona, aceite, agua

Ponemos los muslos en la bandeja de horno, aliñamos con ajo picado y variedad de pimientas, añadir una pizca de agua, y otra de aceite.
Horno a 180º hasta que estén dorados pero tiernos.

7 comentarios:

  1. Ummm que dos recetas mas ricas, pero me quedo con la ensalada de verano, que pasadaaa.
    Besos.

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  2. filo unas recetas de lujo, buenisimas

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  3. Pues si nilña. Creo que son dos platos muy apropiados y de muy buena convinacion.
    Es verdad que tanto el pollo como las ensaladas, se les puede dar bastante juego en la cocina.
    Besos.

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  4. Un menú perfecto y que gusta a todos.
    Un besito

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  5. Has hecho una buena pressentación con la ensalada, todo está delicioso.
    Besos.

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  6. Un menú estupendo Filo, en mi casa esto triunfa ya que nos gusta mucho el pollo y las ensaladas a mis hijos tambien le gustan mucho
    Un besote

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  7. ¡Qué rico! Es un plato de los que en mi casa dejarían el plato como recién lavado. Besos.

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