TARTA DE MANZANA

 Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 vaso de leche (medida vaso de agua)
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 1 kg de manzanas
• mermelada al gusto para pincelar

Esta tarta es clásica en casa desde que yo era joven.

Se quita el corazón a las manzanas, y las ponemos en el vaso del the triturar el velocidad 6.

Añadir el resto de los ingredientes, (dejamos alguna para adornar pelada y cortada en gajos)
mezclamos bien en velocidad 6, hasta que este bien triturado, verter en el molde engrasado, horno a 190º unos 30 minutos, pinchar con aguja si sale limpia esta lista.

Antes de servir pincelar con mermelada.