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domingo, 9 de diciembre de 2012

TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA ROJA

 Ingredientes:

  • 2 patatas
  • 1 cebolla roja
  • 5 huevos
  • aceite
  • sal

Pelar las patatas y las cortamos con el pela verduras para que nos queden muy finas, cortar la cebolla , añadir sal, batimos los huevos y lo mezclamos con las patatas, se pone la sartén con aceite no demasiada, ( y si es necesario cuando se esta haciendo añadimos un hilo mas de aceite) lo ponemos a fuego bajo para que se haga lentamente, a mi me gusta y no queda engrasada, la damos la vuelta y lo mismo.
 

6 comentarios:

  1. No hay nada como una tortillaka y con cebollita roja todo un placer.
    ;-D

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  2. Holaaa, me ecantan las tortillas con cebolla roja, tiene un sabor my suave esta cebolla. Yo le pongo un buen montón jeje
    Un besooo

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  3. A mi demela de cualquier forma, me encantan lan tortillan, la francesa no tanto, pero cuando llevan patatas y mas cosas, ya me pierdo, besitos

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  4. la tortilla de patatas y cebolla en casa la hago bastante pero con cebolla roja no la he probado seguro wque está muy rica.
    besosssss

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  5. La cebolla y las patatas las pones en crudo? Imagino que entonces la debes tener más tiempo cuajando y a fuego más bajo.
    Seguro que está buena.
    Besos.

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