Ingredientes: 5 huevos , 1 cucharada de azúcar por cada huevo, 2 vasos y medio de leche el vaso es el normal de agua, y azúcar para el caramelo, unas gotas de limón.
En un bol batir lo huevos, se añade el azúcar y la leche, batimos pero no demasiado, y nos quedara con agujeritos, como lo hacia mi madre.En el molde o flanera ponemos 2 o 3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón dejar dorar, a mi me quedó muy tostado, en el horno a 190º se pone la bandeja con agua, para el baño maría, se echa la mezcla en el molde caramelizado y estará listo cuando al pinchar con una aguja salga limpia, dejar enfriar y desmoldar.
Filo no sabés como me gusta el flan casero, es mi perdición, estoy con la boca abierta mirándolo. Te quedó delicioso.
ResponderEliminarQuería agradecerte las palabras tan lindas y cariñosas que dejaste en mi blog.
Un beso grandote
Con este postre, me salto el plato principal de la comida para llegar antes al flan.
ResponderEliminarQue pintaza más buena!!
Besitos!!!!!!!!!!!!
Que rco y fácil de hacer, me llevo la receta y un trozo , gracias, un beso.
ResponderEliminarGuauuu,que rico, ésto lo ve mi marido y se lo zampa de una atacada, jejeje
ResponderEliminarUn saludín
Te ha quedado divino, me encantan los flanes de huevo, que colorcito mas chulo.
ResponderEliminarbesoss guapaaa
el tiempo que hace que no hago un flan...ainsss....y que ricos que estan...
ResponderEliminarmuy rico!!!tiene una pintaaaaa ;)
ResponderEliminarUn flan casero de los de toda la vida, eso si que es delicioso, hasta el caramelo es casero.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta el flan casero, sencillo y buenísimo.
ResponderEliminarBesotes
Un clásico siempre apetecible. Un besazo.
ResponderEliminarEl flan no es mi fuerte pero mi marido te agradecerá este entrada ajjaajaj
ResponderEliminarTe he visto en una foto tuya en " A sabor de hogar", qué bien lo pasais!
Bs
Las cazuelas de la huerta
Flan de huevo y además casero, a mi hija mayor le gustan mucho. Le aré uno, que se va la semana que viene a Francia, y aunque son solo 15 días echa de menos la comida de casa.
ResponderEliminarBesos
Jo, me encantan estos flanes!!! Siempre me recuerdan a los que hacía mi abuela!! Que delicia...
ResponderEliminarPor cierto, hoy he puesto una receta que vi en mi blog, y que modifiqué un poco... Y nos gustó mucho a todos. Gracias por la idea!
Besicos
me encanta el flan¡¡¡¡
ResponderEliminarbesos
Qué ricos son los flanes, y esta tiene que estar ummmmmm, que me lo como.
ResponderEliminarMuxus