Ingredientes: Patatas pequeñas, calabacin, 1 pimiento ,cebolla, huevos cocidos, aceite, sal, pimentón.Cocer las patatas labadas enteras y sin pelar, con agua y sal.
En la sartén con aceite añadir el pimiento, la cebolla, y el calabacin pelado y cortado en cuadritos, sal, pochar y después escurrir.
Pelar las patatas y los huevos.
Colocar un aro en el plato y montar, cortar las patatas y los huevos en rodajas, posemos una capa de patata, pimentón, la verdura pochada,el huevo, terminar con patata y pimentón.
Te ha quedado muy bonito con la forma redonda y el sabor ha de ser lo mejor.
ResponderEliminarBesos guapetona.
Hola Filo que bonita presentación te ha quedado para acompañamiento de una sabrosa carnecita argentina,genial!!Tambien me he dado una vueltecita por tu blog de manualidades y me encantó!! Cariños
ResponderEliminarMuy bonita la presentación y el plato me encantan todos los ingredientes que usas.
ResponderEliminarSaludos
Que rico Filo ese montadito,creo que lo hago este mediodía,que he comprado unas patas gallegas que son una delicia...ya te contaré ;))
ResponderEliminarBesos
que rico.y presentacion de 10
ResponderEliminarque rico filo sin duda una tapita de 10 besos
ResponderEliminarMUy rico y sencillito de preparar,tomo nota de la receta ;)
ResponderEliminarpero bueno, que pinta tiene el plato!
ResponderEliminarSe ve deliciosa!
Un beso,
Pier
Aunque me repita...estupenda presentacuón!
ResponderEliminarRico rico Filo, especial para una cenita.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta mucho esta receta y la presentación te ha quedado genial.
ResponderEliminarUn besazo guapa
Nunca la había visto, pero me encantan todos los ingredientes, asi que supongo que el plato me encantará.
ResponderEliminarUna vez más, me quedo con la idea!
Besotes
Muy buenos, los montaditos. Me guardo la receta. Y cualquier día de estos me la hago.
ResponderEliminarBesitos
Un platito rico y muy bien presentado. Sencillo y delicioso.
ResponderEliminarBesos
Un platito muy rico y muy bien presentado.
ResponderEliminarUn besote
Que ricura y que bonita presentación, un beso.
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