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martes, 8 de febrero de 2011

EMPANADA DE ATUN CALVO

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre, 2 latitas de atún Calvo,  1/2 calabacin, 1 pimiento verde, 1 trocito de cebolla, sal aceite de oliva Campo de Montiel 1 huevo para pincelar.

Descongelar el hojaldre.
En la sartén ponemos el aceite, y añadimos las verduras picadas, las ponemos sal y freír, cuando están listas escurrir bien.
Cuando esta templadas las verduras podemos rellenar, pero antes estiramos un poco con rodillo el hojaldre, rellenar con las verduras y ponemos por encima el atún calvo, sellar sobre un lado, pincelar con huevo batido

8 comentarios:

  1. Que ricos son los hojaldres, te quedo estupendo, un beso

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  2. me encanta todo lo que lleve hojaldre me gusta seguro, besos.

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  3. Una pasada de cena,a mi estas cosas me chiflan!!!!
    Besos
    Toci

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  4. que rica empanada. y un blog muy completo. me quedo por aqui. besos

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  5. mira que hojaldre mas bueno y apañado

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  6. Donde esté una receta con hojaldre es triunfo seguro, y asi como lo has rellenado tu mas.
    Muy rico.
    Besos.

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  7. Me encanta el atún! Voy a probar esta riquísima empanada!

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