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martes, 14 de junio de 2011

GUARNICION A LA PLANCHA Y ALBONDIGAS CON TOMATE



 Ingredientes: patatas, pimiento verde, calabaza, setas, sal, una pizca de aceite.

Cortar en juliana y lo preparamos a la plancha, con el aceite y la sal.

Segundo plato albóndigas con tomate.

Preparamos la mezcla de las albóndigas, con  la carne, sal 1 huevo batido, pan rallado, pimienta, y leche, aceite.
Formar las bolitas pasar por pan rallado y freír, las ponemos en una fuente y servir con tomate frito casero.

11 comentarios:

  1. Filo, esa guarnición está de rechupete, y las albóndigas ni te cuento!!

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  2. Las albóndigas están diciendo comemeeeeee y con esa guarnición devorameeeeeeeeeeee jaja...

    Besinos Filo.

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  3. Filo las dos cosas me encantan, la guarniciòn a la plancha la suelo hacer mucho en casa para acompañar tanto carnes como pescados, incluso a veces me la como sola. Y las albóndigas, hija de mi vida, las albóndigas es que nos pirran a todos, creo que si las hiciera dia si, dia no, las comerian tranquilamente.
    Genial, guapa :)

    bicos

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  4. tanto la guarnición como las albóndigas se ven deliciosas.
    besos

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  5. Yo quiero un poquito de cada, qué rico todo.
    Besos

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  6. Esa guarnición, bien rica!!

    Y esas albóndigas,... con lo que me gustan con tomate!

    Besotes

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  7. Que buena idea, todo a la plancha y las albondigas que me encantan.
    Besazos

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  8. Yo veo la guarnicion como las pelotillas que te mueres,sera que tengo mas hambre que los pavos de Manolo jejejej

    Un abrazo
    Toci

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  9. Una guarnición y unas albondigas estupendas, ¡qué ricas!.
    Besitos

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  10. Hola, llegué a conocer sus recetas y me encantó, están bien preparados y muy bien presentado, me encantó. Ya soy un seguidor. Ven a visitarme también será muy bienvenido. Tener una noche feliz. Marta.
    Minhas receitas dia a dia.

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  11. Las verduras a la plancha me encantan, las encuentro muy sabrosas.
    Y de las albóndigas qué puedo decir... buenísimas.
    Besos.

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