- 6 huevos
- patatas
- cebolla
- 200 g de champiñones
- sal
- aceite de oliva
- 2 ajos
En otra sartén freímos las patatas con la cebolla y la sal, cuando están fritas escurrir, en una ensaladera batir muy bien primero las claras, incorporamos las yemas, y añadimos las patatas, los champiñones, mezclamos todo muy bien, y verter el la sartén con un poco de aceite, cuajar a fuego medio, cuando esta dorada la damos la vuelta, dorar y finalmente retirar.
mmm que rica! la tortilla me encanta. me estoy acordando que tengo una bolsa de champiñones en el congelador. Ahora mismo la saco y mañana... tortilla!!!
ResponderEliminarHolaaaa, ay filo, si es que me gustan tanto las tortillas que esta, como no, me encannnnnta! y te ha quedado de fábula maja!
ResponderEliminarUn besoooo
Pedazo tortilla, que pinta tan buena tiene. Las tortillas me gustan de casi todo, la tuya tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarbesos
NO la he probado yo así nunca, que rica
ResponderEliminarme encanta la tortilla y esta la pruebo
ResponderEliminarpues mira yo hago muchas tortillitas de champis, a mi hija le chiflan y asi me come verdurita pero con la de patata nunca, me la apunto que asi la come mi costillo,jejej besines Filo y gracias por tu idea!!!
ResponderEliminarMira lo que te digo, donde este una buena tortilla de patatas... y con los champis tiene que estar buenisima
ResponderEliminarUn beso
La tortilla es de las comidas mas agradecidas, con cualquier ingrediente sale bien, a ti te quedo genial, besos
ResponderEliminarMe parece una tortilla diez.
ResponderEliminarCreo que con lo que a mi me gustan los champiñones, no voy a tardar en imitarte...
Besitos
Filo he traido un cachito de pan, para probar tu tortillica, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que rico Filo! me encanta la tortilla de papas y con champinones debe quedar espectacular!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue de posibilidades que nos da una tortilla de patata. Es un básico que se "moderniza" con aportaciones así.
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