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martes, 19 de julio de 2011

MAGDALENAS CON MERMELADA DE CALABACIN EN THERMOMIX


 Ingredientes: 4 huevos, 250 g de azúcar, 270 g de harina, 1 pizca de sal, 1 sobre de levadura, 125 g de aceite de girasol, 125 g de mantequilla derretida.

Precaletar el horno a 250º.

Se pone la mariposa en las cuchillas,  echar los huevos y el azúcar, programar 5 minutos velocidad 3.

Cuando acabe ponemos otros 5  minutos sin temperatura velocidad 3.

A continuación se pone velocidad 1/2 y vamos añadiendo la harina, la sal, la levadura,  por el bocal mezclar 10 segundos, finalmente incorporamos el aceite y la mantequilla 4 segundos a la misma velocidad.

En los moldes ponemos na pizca de mermelada de calabacin, rellenamos los moldes por la mitad, espolvorear con azúcar.

Bajar la temperatura a 200º y hornear las magdalenas hasta que hayan subido y estén doraditas ( unos 10 minutos aproximadamente.

16 comentarios:

  1. andaaa, tengo mermelada de calabacín que me regaló una buena amigaa, que guayyy, me la apunto, besines y gracias por la receta

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  2. Nunca he hecho mermelada de calabacin; pero creo que esta temporada, la hare, para poder disfrutar de estas ricas magdalenas.
    Besos.

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  3. Que original, tienen que estar deliciosas.

    Saludos

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  4. Me tengo que anima con la mermelada de calabacín y de paso con tus magdalenas que te han quedado fabulosas y de lo más originales!

    besos

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  5. ¿Con mermelada de calabacín?? Ainss, pero que combinación más rica, no? me ha gustado muchiiiiiiiiisimo

    Besotes

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  6. Algo raro en mi, tengo hoy más tiempo libre de lo habitual y no quiero desperdiciarlo.
    Por ello, entro en tu blog, con calma a ojearlo, tras verlo en el de otro amigo que si visito con frecuencia.
    normalmente no puedo dedicarme a indagar por falta de tiempo, pero no me arrepiento de haber entrado.
    Tienes un buen blog y espero que sigamos en contacto.
    Un abrazo

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  7. Hola Filo, me parece que tienen que ser muy originales estas magdalenas, nunca he visto la mermelada de calabacin, un saludo.
    JUAN

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  8. Que ricas que tiene que estar , me las punto , muchas gracias por compartirlas
    Mil besossssss

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  9. Que ricas me gusta la idea...
    Besitos..

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  10. No me imagino el sabor, pero tienen muy buen aspecto, será cuestión de probar.
    Besos.

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  11. hola Filooo :) no las he probado nunca con mermelada pero tienen que estar de muerte, lo haré :) un besazo

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  12. Me apunto la receta. ¿Mermelada de calabacín??? Me encanta el calabacín!! Je,je!!
    BSS!!

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  13. Que curiosas estas magdalenas Filo! Me encantaría probarlas.
    Saludos.

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  14. Hola Filo, un poquito más tarde de lo deseado, ya estoy aquí. Te debía una visita para agradecerte el haberme visitado y hacerte seguidora de mi blog. Ahora yo me hago seguidora del tuyo, y estaré muy pendiente, pués tienes cosas riquisimas. La de hoy, una receta deliciosa. Gracias, besos.

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  15. Hola!
    Tus magdalenas de lo más cuariosas con esa rica mermelada.
    Un saludito

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