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sábado, 29 de octubre de 2011

OREJAS DE CARNAVAL

 Esta receta la copie de el blog de Andrea y Raquel  Mas que hermanas, es una pasta muy rica.

Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 125 g  de aceite
  • 125 g de vino blanco
  • 125 g de anís Chinchon
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharilla de levadura
  • harina  la que necesite
  • aceite para freir
Ponemos los líquidos en un bol, se van añadiendo el resto de los ingredientes, la harina según necesite hasta conseguir la masa que no se pegue.
Extender con el rodillo, cortar.

 Ponemos la sartén con aceite, y las freímos, vamos retirándolas sobre papel de cocina, y untar en azúcar,
en

13 comentarios:

  1. Belén y Bego29 de octubre de 2011, 11:59

    Yo no las he hecho nunca pero sí que las he comido.
    Es una masa muy ligera y muy rica, eso sí, hay que tener cuidado porque se comen solas ;D te han quedado estupendas!!
    Feliz fin de semana!

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  2. La Magia de Sonia29 de octubre de 2011, 12:17

    deliciosas !!! me encantan.... a ti te han quedado ideal. besos

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  3. Unknown29 de octubre de 2011, 12:21

    Que ricoooooooo, te han quedado genial....besotes, guapa y buen finde

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  4. LA COCINERA DE BETULO29 de octubre de 2011, 13:02

    Yo también la hice Filo y están muy buenas. Ahora me comería una de las que has hecho tú.
    Besos.

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  5. Marisa29 de octubre de 2011, 13:17

    Holaaa, yo nunca las he probado, tienen que estar riquísimas, menuda pinta!
    Un besooo

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  6. Carmen. demisalero@hotmail.com29 de octubre de 2011, 13:56

    que buena pinta!!!como cuanta harina necesitastes?porque no le tengo cogido el truco a las masas...

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  7. Andrea30 de octubre de 2011, 5:27

    Qué ricas! Mi abuela hacía unas también pero rellenas con mermelada. Una delicia.
    Un besito.

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  8. asj30 de octubre de 2011, 8:30

    Qué buenas tiene que estar, me llevo una!

    besos

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  9. Juan Hernández30 de octubre de 2011, 9:32

    Hola Filo. Estas orejas han debido salirte estupendas. Deben tener un sabor muy rico. Deliciosas.
    Saludos

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  10. Dely30 de octubre de 2011, 10:05

    Ummm, te han quedado deliciosas. Ideales para estas tardes de frío que te quedas en casita.
    Un besín.

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  11. las recetas de mar30 de octubre de 2011, 11:03

    Deliciosas Filo, me llevo unas cuantas para la merienda.

    Besitos.

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  12. CORDOBESA30 de octubre de 2011, 12:41

    Gracias Filo por pasar por mi casa y hacerte seguidora. Como es de bien nacidos ser agradecidos, aquí estoy correspondiendo a tu amabilidad.
    Estas "orejas" me encantan y parece que son sencillas de hacer.
    Me apunto la receta para probarla.
    Nuevamente gracias y nos seguimos. Un abrazo.

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  13. Marta30 de octubre de 2011, 15:18

    Nunca las he probado aunque he oido hablar de ellas, la pinta es buenisima y seguro que estan de muerte.
    Besitos guapa

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