martes, 31 de julio de 2012

TARTA DE ARROZ DE BILBAO

Sonia esta es la replica de tu tarta La magia de Sonia , esta buenisima y es curioso el nombre no tiene nada que ver, puesto que no lleva arroz , en casa les ha encantado, visitarla tiene buenos platos.


 Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • 125 g de mantequilla (yo margarina)
  • 125 g de harina
  • 125 g de azúcar
  • para acompañar miel

En un bol ponemos todos los ingredientes, y lo batimos bien.
Untar de margarina y enharinado el molde de silicona ( no desmontable es una mezcla liquida y se sale por los lados)
Verter en el molde y lo pasamos al horno a 180º unos 40 minutos, cuando sale la aguja limpia esta lista.
Se infla pero después se baja.
 Con esa cantidad prepare la grande y dos moldes albal  individuales.
La he acompañado con hiloooo  de miel.

7 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué curioso el nombre de esta tarta si no tiene arroz. Lo importante es que esté rica y eso seguro que es así.
Besos.

La Magia de Sonia dijo...

Mi niña tu sabes la ilu q me ha hecho??? Estoy con el movil tecleando y csi ni puedo. La tarta me han dicho q se llama asi xq antiguamente se hacia en bilbao con harina de arroz... A mi me pareció curioso el nombre también jijiji pero si alli la llaman asi pues nada... A q esta rica ??? Mil gracias por nombrarmeeee besos

María Jesús dijo...

Esta bien jjjj un nombre con un ingrediente que no lleva,jjjjjjestupenda

jose manuel dijo...

Yo cuando la ví hace tiempo me llamo la atención el nombre y lo de que no tiene arroz.

Saludos

♥ Ana dijo...

Yo también la hago y también hago los pasteles de arroz que están aún más ricos que la tarta porque llevan una base de hojaldre y eso le da un gusto estupendo, ambos postres no llevan arroz pero, antiguamente se usaba harina de arroz, de ahí su nombre, aquí, en Bilbao es un postre habitual, sobre todo el de los pasteles de arroz, te animo a que los hagas, quedan deliciosos, lo que pasa es que son un poco más laboriosos que la tarta pero, poco más, merecen la pena
Un besote guapa, espero que estés muy bien

marijose dijo...

Arroz no tendra pero la pinta es de estar buenisima¡¡¡, besos

Marta dijo...

¡Qué buena pinta!Tiene que estar estupenda.
Besitos guapa

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