viernes, 1 de febrero de 2013

HUEVOS EN SALSA CON CHAMPIÑONES Y GUISANTES


Receta y si dios quiere a pasar unos días de fiesta de mujeres jeje.......Santa Agueda, el sábado a bailar con mi marido, me gusta pero a el mas.....domingo por la noche fiesta de mujeres jajaja......a partir de las 10 chocolate y juerga, el lunes vísperas y convite,  y por la noche cena y hasta que se aguante...... martes misa con mayordomas a la salida convite, y después comida y seguimos con baile hasta que cada cual vuelva a su casa, espero disfrutar de todo jajajaja......a todos buen finde.

Ingredientes:

  • 2 huevos por persona
  • 2 ajos 
  • 1 bote de champiñones
  • 100 g de guisantes
  • aceite de oliva
  • agua
  • sal

Primero cocemos los huevos, los pelamos y reservar.
En la cazuela se pone el aceite, añadir los ajos cortaditos muy fino, añadir los champiñones y los guisantes, la sal  lo rehogamos, incorporamos un poco de agua, lo ponemos a cocer un poco y finalmente añadimos los huevos cortados por la mitad, y dejar que cocer un poco  y así espesa la salsita.

8 comentarios:

Mila dijo...

Que te lo pases muy bien Filo, disfruta de la fiesta. Los huevos en salsa estupendos, me llevo un poquito para la cena.
besos

Lau dijo...

Qué receta tan sencilla y tan apetecible!! lo probaré!!

1 beso

Laura

http://laurirecetas.blogspot.com.es/

Marisa dijo...

Holaaa, una buena receta para el fon de semana Filo. Espero que te lo pases de vicio en estas fiestas de Santa Agueda, de las que he oído hablar. Tiene que ser muy divertido. Ya nos contarás eh?
Que disfrutes!
Un besooo

jose manuel dijo...

Que buenos, de lujo.

Saludos

Marta dijo...

Una receta tambien de las mias, fácil, fácil y muy rica.
Besitos guapa y pásalo bien.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Vaya unos días te esperan más atareados, hay que coger fuerzas con estos huevos con champiñones y guisantes. Con mucha marcha Filo!
Besos guapetona, a divertirse!

Belén y Bego dijo...

Una receta sencilla y muy rica para disfrutar sin complicaciones en la cocina.
Espero que te lo hayas pasado bien el fin de semana.

Bsos

Las Recetas de Manans dijo...

Pues se ven bien ricos, que me tomaría uno ahora mismo vamos!

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