martes, 11 de junio de 2013

TORTILLA CON VERDURAS Y ATÚN

Ingredientes:

  • aceite
  • 5 huevos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • atún en aceite (al gusto)
  • sal

Picamos las verduras y las pochamos en la sartén, con una pizca de sal, escurrir bien reservar.
Batimos primero las claras, añadimos las yemas lo volvemos a batir, incorporamos el atún y las verduras, y cuajamos la tortilla.

8 comentarios:

Pepa dijo...

Yo pongo el pan !!! tiene una pinta estupenda,la próxima que haga será esta.Besos.

Merchi dijo...

A mi la tortilla me gusta de todas las maneras y le pongas lo que le pongas, pero con verduritas y atún hasta repito :)

besines

imaginacion dijo...

La verdad es que la tortilla siempre esta en buen lugar, pero asi con estas verduras, es de lo mas agradecido y sabrosa.
Rica, rica.

Mila dijo...

A ver cuando me invitas?

Julia Romero dijo...

Una tortilla muy rica y con el saborcito a pimientos mucho mas. Bs.
Julia y sus recetas.

Marisa dijo...

Holaaa, que maravilla de tortilla, me encantan y desde luego tiene una pinta increíble!
Un besooo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una tortilla ideal para una cena, muy rica.
Besos.

Marta dijo...

Una tortilla deliciosa, tiene que estar de vicio.
Besitos guapa

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