jueves, 23 de mayo de 2013

SOPA DE VERDURAS POLLO Y HUEVO POCHÉ THERMOMIX

Ingredientes:

  • 50 g de aceite
  • 2 ajos
  • media cebolla
  • 1 puerro
  • 1 tronco de apio
  • 1 zanahoria
  • 3 hojas de col (sin las partes duras)
  • 4 champiñones
  • 50 g de  pasta 
  • 800 g  de agua 
  • 2 pastillas de caldo casero
  • 1 trocito de pollo cocinado de el día anterior (o sobras)
  • 3 huevos

Se ponen los ajos en el  vaso triturar en vel 8, añadir el aceite y la  cebolla, programar 6 min  varoma, en vel 2.
Añadir el puerro, al apio, la zanahoria, las hojas de col, picar en vel 5, añadir la sopa, el  pollo desmenuzado las pastillas de caldo, el agua,   ponemos los huevos en fil  y colocar el el recipiente varoma se coloca en su sitio y programar 22 min temperatura  varoma giro a la izquierda vel 1.
Acompañar con un huevo poché.

4 comentarios:

Las Recetas de Manans dijo...

Una rica y sana sopita reconstituyente Filo. Ando de sorteo, te interesa?

Julia Romero dijo...

Una sopa muy rica y completa con el huevo poche. me gusta. Besitos.
Julia y sus recetas.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rica sopa Filo, para estas noches que aún refresca sienta la mar de bien este plato.
Besos.

doris dijo...

En casa somos muyyyyy soperos, la tomamos en todas las estaciones y tomo nota.Besos

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