sábado, 30 de marzo de 2013

TORRIJAS EN THERMOMIX Y GOLPE DE HORNO

Ingredientes:

  • 1 barra de pan de el día anterior
  • 1 litro de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 2 huevos
  • film transparente para envolver las torrijas
  • mantequilla  derretida para engrasar el film
  • 750 g de agua para el vaso
  • 6 cucharadas soperas colmada de azúcar
  • 2 cucharadas soperas colmadas de canela

Hacemos rebanadas de pan gruesas unos 2 cm.
Se pone en un bol la leche, azúcar, y  el palo de canela, calentar al microondas.
Batir los huevos ligeramente, empapar las rebanadas en la leche y las pasamos por el huevo, sobre cuadrados de film untar con mantequilla colocamos de una en una y la envolvemos, colocar en el recipiente varomar no tapar todos los agujeros  para que pase el vapor.
Se pone en el vaso el agua, programar 25 min. temperatura varoma vel 1 y 1/2, pasados 5 min. colocar el recipiente varoma sobre la tapadera.
Retirar el film y pasarlas por el azúcar mezclada con canela, y a la bandeja de horno y sobre papel vegetal, gratinar al gril unos 2 minutos.

6 comentarios:

Viví Taboada dijo...

Nunca las hice en el horno, tengo que probarlas porque se ven deliciosas, bicos

Carmen Vázquez dijo...

Que ricas Filo! Nunca las he hecho en thermomix ni en el horno,tengo que probarlas así que son más ligeritas.

Un abrazo

La Magia de Sonia dijo...

en el horno no he probado...se ven geniales. besos

asj dijo...

Así no las he preparado nunca y desde luego que más ligeras ehh

besos

Marta dijo...

Unas torrijas de lujo, tienen que estar de muerte.
Besitos guapa

Filo dijo...

Claro que estan ricas.... y con menos calorias

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