martes, 8 de marzo de 2011

Crema de Vainilla con melocoton y yogur en Thermomix


Ingredientes: 75 g de azúcar, 500 g de leche, 4 yemas de huevo, 30 g de maizena, 1 cucharadita de vainilla en polvo, 1 lata de 800 g de melocotón en almíbar (escurridos) 1 yogur griego (batido con 4 cucharas de nata)  se puede adornar con franbuesas, menta.......
Ponemos en el vaso el azúcar, la  leche, las yemas, l maizena y la vainilla, programa 6 minutos 90º vel. 4.

Verter la crema en copas y dejar enfriar, cubrir con film para que no se forme corteza.

Lavamos el vaso. Cuando la crema este fría, introducimos en el vaso los melocotones, triturar 30 segundos vel.7. Verter sobre l crema de vainilla, reservar en el frigo.

En el momento de servir colocamos el yogur sobre la crema de melocotón, decorar al gusto.

10 comentarios:

Tocinitodecielo dijo...

Dios que bueno,se hace la boca agua de verlo
Ya le meteria la cuchara ahora
Besos
Toci

Fermin dijo...

Ummm, menuda 3 cosas que lleva este postre, delicioso.
Besos.

Mari dijo...

Filo, con lo que me gusta a mi la vainilla...seguro que está buenísima!

Mosquis (Mª José) dijo...

Buenísimo Filo, no tengo termomix, pero seguro que también sale estupenda. Ideal para la primavera que se acerca.

Un bico

Maria dijo...

Mmmmm que rico se ve,seguro que tu familia y tu disteis buena cuenta de ello.
Un beso

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me parece muy buena idea para un postre diferente.
Besos.

La cucina di Irina dijo...

¡Qué bueno! La primavera muy dulce!
Mi gusta mucho!

baci
Irina

María Jesús dijo...

Que ricas estas copas se ven súper buenas…
Un beso:)

Marta dijo...

Te ha quedado estuepnda esta receta Filo, chica tú no paras.
Besitos guapa

capisi dijo...

Que rico postre, un besico.

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