sábado, 25 de febrero de 2012

CROQUETAS DE ZANAHORIA Y CEBOLLA

 No me acuerdo cuando pero es una receta de  Isasaweis no la perdáis de vista  recetas ricas y fáciles, y en el video lo explica muy bien.

 Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 250 g de zanahorias
  • 300 g de leche
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • harina 50 g 
  •  sal
  • 3 cucharadas de aceite


 Rallamos las zanahorias y la cebolla, ponemos  el aceite en la sartén, añadir la cebolla y la sal, cuando esta pochada añadir la zanahoria, rehogar y añadimos la harina la doramos un poco.
 Añadir la leche y remover hasta que este bien la pasta, lo pasamos a un bol, cubrí con papel film, dejamos reposar, formar las croquetas pasar por pan rallado y freír, sacar sobre papel de cocina.

15 comentarios:

jose manuel dijo...

De zanahorias no las he probado nunca, que ricas.

Saludos

marylu57 dijo...

Estas croquetas tienen muy buena pinta, las probaré. Saludos

MARI dijo...

¡¡Qué originales, me han encantado!! Tengo que hacerlas en casa, a mis niñas les va a encantar. Gracias guapa y un besazo!! :)

noe dijo...

Que originales, de zanahoria no las he probado nunca pero tienen que estar de vicio besos

NENALINDA dijo...

Que originales tomo nota no las he comido asi nunca y seguro que estaran bien ricas.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Titaniii dijo...

Unas croquetas deliciosas, y sin carne!! Pues me parecen geniales!!!
Un beso, Filo.

♥ Ana dijo...

Oye, que facilonas, nunca las he comido así, me encanta el colorido que tienen, muy originales
Besazos

Marta dijo...

Tienen una pinta estupenda, esa chica lo explica todo estupendamente.
Besitos guapa

OLGUIS dijo...

que ricas croquetas.
Con tu permiso agarro unas cuantas.
Saludos
Olguis.

Espe dijo...

no las probe nunca pero son una buena opcion

Anónimo dijo...

Y con el huevo, qué. Para adornar el pastel?¿.
Hay que ser inútil!!!!!

Anónimo dijo...

Es que hay que tener un mínimo de cultura e una pizca de inteligencia para describir las recetas, pero.....No abunda,no

Margarita Curiel dijo...

Me quedaron aguadas, creo que no es tan buena idea freír los ingredientes para la mezcla. El sabor no me pareció muy agradable, como que quedan crudas por dentro...

Margarita Curiel dijo...

Me quedaron aguadas, creo que no es tan buena idea freír los ingredientes para la mezcla. El sabor no me pareció muy agradable, como que quedan crudas por dentro...

Margarita Curiel dijo...

Me quedaron aguadas, creo que no es tan buena idea freír los ingredientes para la mezcla. El sabor no me pareció muy agradable, como que quedan crudas por dentro...

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