viernes, 8 de octubre de 2010

SOBRE SORPRESA

Siempre digo que las prisas no son buenas jeje... perdón que se me olvido la elaboración de la masa.

 Ingredientes: 220 g de leche semi, 110 g de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 sobre de levadura, 400 g de harina de pan Harimsa. Relleno bacon, 2 plátanos, jamón cocido, 1 huevo batido para pintar.

En el vaso de th se pone la leche, el aceite, la sal, el azúcar, mezclar unos segundos velocidad 4, añadir la levadura y la harina, programar 1 minuto velocidad 6, retirar y reposar unos minutos.
Hacer dos bolas de masa, estender en circulo que no sea muy gruesa, colocar el cuadro el bacon.
 E plátano en rodajas gruesas.
Cubrir con el jamón cocido, tapar hasta el centro, para que nos quede en forma de sobre, sellar con una bolita de masa, y pincelar con el huevo batido, con la masa prepare dos sobres.
Horno 180º hasta que este dorado.

19 comentarios:

NENALINDA dijo...

Una receta curiosa ,no se me hubiera ocurrido poner platano con beicon y jamon york.
Seguro esta ricoooooo ricoooooooo te ha quedado divinoooo.
Bicos mil y feli finde wapa.

cristina dijo...

que ricooo yo hice algo parecido besos wapa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué simpáticos sobres sorpresa!
Tienen que estar muy ricos.
Besos y buen fin de semana.

jose manuel dijo...

Unos sobres muy ricos, esto es para comerselo todo.

Saludos

Graciela dijo...

Pero mirá que sabores interesantes guardan estos sobres!!!Un relleno al que tendré que animarme, se lo vé super tentador! Cariños y beso

Laurita dijo...

Una sorpresa super apetitosa filo, el plátano co el bacon tiene que casar muy bien.

Un beso!

islacris dijo...

Que original la receta, te doy mi dirección y ¿me mandas uno?
Un besote

Isa dijo...

Ese hojaldre tiene que ser
la BOMBA¡¡¡¡¡¡¡
BESITOS

MªJosé dijo...

QUE original con plátano, seguro qeu estaba delicioso.
besos guapa
feliz puente

Marta dijo...

Una receta muy original y tiene que estar riquísima.
Besitos guapa

capisi dijo...

Que riquisima combinación y que sorpresa más rica, un beso.

Manuel dijo...

No lo veo yo, o es que no has puesto cómo haces la masa???
Manu

mese dijo...

¡Qué original con plátano!
Besitos

Belén y Bego dijo...

Qué receta tan original, con plátano!!! y además una presentación muy simpática. Me la llevo ;)
Frliz fin de semana

Juan el Catalan dijo...

Una sorpresa muy buena cuando lo habres, esta muy chula esta receta, un saludo.
JUAN

sarai dijo...

Qué relleno tan original... habrá que probar!!
Bs
Las cazuelas de la huerta

mesilda dijo...

Buena sorpresa!El relleno es de lo mas original.
Besets.

María Jesús dijo...

Unos sobre con sorpresa, sorpresa seguro que no se imaginaban cual era el relleno. Muy bueno.
Un beso!!!

Isita dijo...

Filo, esa receta tiene que estar riquísima, con el contraste de sabores.

Besos

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