miércoles, 4 de mayo de 2011

TORTILLA DE PATATA PUERRO Y CALABAZA

Ingredientes: 5 huevos, aceite de oliva, patatas, 2  puerros, calabaza, sal.

Cortar las patatas con el pela verduras, cortamos los puerros, y la calabaza, añadimos sal, batir los huevos y mezclar todo bien.

En la sartén de AMC  ponemos  un poco de  aceite, añadimos todo y tapar con el vapor queda muy jugosa, o al menos a mi me gusta, dorar por un lado y damos la vuelta. 

7 comentarios:

mese dijo...

¡Qué buena con ese puerro!
Besos

Silvia dijo...

Me encanto esta tortilla, que rica!!!
Nunca había hecho con calabaza, muy buena idea.

Besitos

Fermin dijo...

excelente tortilla, todos los ingredientes me fascinan.
Besos.

Mari dijo...

mmmm...que pinta!!!

Alicia dijo...

Nunca la he probado con ese puerro... pero tiene que quedar bien rica!
me la apunto

Besucos

Mari Carmen dijo...

¡Qué tortilla más rica! Besitos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buena se ve esta tortilla.
Besos.

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