- 200 g de turrón blando
- 500 g de leche
- 250 g de nata
- 100 g de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 4 claras de huevo
- azúcar
- caramelo liquido
Incorporar el resto de los ingredientes triturar bien y programar 8 min/ 100º/ vel 2.
Verter la mezcla en un molde de corona, y lo llevamos al frigo, dejar como mínimo 4 horas.
Revista Thermomix
Se pone la mariposa en las cuchillas.
Añadir las claras y el azúcar al vaso, programar 6 minutos 37º velocidad 3 1/2.
Cuando termine programar 6 minutos misma velocidad, sin temperatura.
En una flanera ponemos un chorrito de caramelo liquido, y añadimos el merengue, unos minutos al horno para gratinar.
Desmoldar el flan y en el centro de la corona volcar el merengue lo dorado queda para abajo arriba el caramelo.
Este merengue sirve para adornar tartas.
Y como podeis ver no me dio tiempo de hacer la foto completo, jeje....ya estaba empezado asi son las cosas.
10 comentarios:
Tiene una pinta estupenda, ahora ismo me comia yo un trocito.
Besitos guapa
Me encanta la pinta que tiene, qué bueno!! noi se me había ocurrido acompañarlo de merengue y lo veo una idea estupenda.
besos
delicioso postre! humm
saludos.
Pero que rico tiene que estar este flan, tiene una pinta estupenda me va a gustar seguro besos
holaaa es un peligro cuando sobra turron en navidad verdad? jajaj, que buena pinta tiene
Hola!que recetas con tan buena pinta. He descubierto esta página, www.cazarecetas.com, dónde puedes poner tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con tus recetas. Echale un ojo por si te interesa.
Un saludo.
Divino y delicioso doy fe tambien lo hago.
Bicos mil wapa.
No me extraña que no llegaras a tiempo con la pinta que tiene a ver quien se resiste a no meterle mano...
Besitos...
Delicioso!!! este flan de turrón me encanta y además sencillito; ya veo que tuvo mucho éxito jejeje
Me anoto la idea del merengue, así no lo hemos probado.
Bsos
madre mia que delicia, un beso.
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