sábado, 3 de noviembre de 2012

TARTA DE MELÓN

La prepare para cenar en casa de mi hijo, nada mejor que en familia.

 Ingredientes:

  • 1 lamina de hojaldre
  • melón 
  • azúcar
  • agua
  • nata 

Se pone en la sartén el azúcar, y un poco de agua para hacer el caramelo, verter en un molde para horno, reservar.
Limpiamos el melón de cascara y semillas, cortar en laminas finas, y cubrimos la base con de el molde sobre el caramelo, tapamos con el hojaldre bien tapado los bordes , y al horno a 190º  hasta que este bien dorado.

 Damos la vuelta y acompañar con lata semi montada.
Estilo Tatin la idea fue para que no se estropeara el melón, y resulto muy rica.....

13 comentarios:

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmmmm que rica

mamen dijo...

Asi salen muy buenas recetas, cuando queremos aprovechar algo, tiene buena pinta para hacerla aunque no se este estropeando el melon jajaja, besito

Marisa dijo...

Holaaa, pues es una forma de hacer una tarta bien buena, se aprovecha todo y queda estupenda, me ha gustado mucho! lo que pasa es que habrá que esperar a la próxima temporada veraniega.
Un besoooo

MªJosé dijo...

Tatín de melón, que rica tenia que estar, me encantan estas tartas tan sencillas.
besos guapa

Marta dijo...

Estupenda idea, tiene que estar muy rica.
besitos guapa

PILAR(A SABOR DE HOGAR) dijo...

Filoooooooo!...hola guapísima....¡qué no te he visto!...ya me entiendes.....un postrecito la mar de original ...tomo nota....besotes

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No se me habría ocurrido, pero tiene que estar buenísima.
Besos.

Mila dijo...

Una tarta excelente, y la verdad es que así no he probado el melón.
besos

inma martinez dijo...

FACIL PERO MUY RICA.BSSSS

La Magia de Sonia dijo...

no he probado esta tarta... se ve muy rica y me imagino q el sabor delicioso. Un beso

Amanda dijo...

Pues nunca se me hubiera ocurrido hacerla con melón.
Muy rica, si.
Besitos.
;-D

Sonia dijo...

Que rica se ve y original un 10.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

asj dijo...

Qué curioso, de melón no se me hubiera ocurrido nunca! jajaja

besos

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