lunes, 29 de octubre de 2012

PATATAS CON COSTILLA ADOBADA

Ingredientes:

  • patatas
  • costilla de cerdo adobada
  • cebolla
  • 1 zanahoria
  • guisantes
  • aceite
  • sal
  • agua

Primero he cocido un cuarto de hora la costilla.

En la cazuela ponemos el aceite, añadimos picada la verdura y la doramos , añadimos las patatas, sal, la costilla, y agua de la cocción, y al fuego hasta que las patatas estén blandas, lo movemos de vez el cuando pera que engorde el caldo que esta mas rico.

12 comentarios:

jose manuel dijo...

Las costillas adobadas le tienen que dar un gusto de lujo

NENALINDA dijo...

Divinisimooo en casa tambien nos gusta muxo y en arroz o fideua tambien estan de vicio nos gusta muxo el sabor que le apirtan a cualquier plato.
Bicos mil wapa.

La Magia de Sonia dijo...

Este plato no falla en mi casa.... te quedo genial

Dely dijo...

Me encanta este plato, lo suelo preparar mucho, sobre todo en invierno.
Un besín.

María Jesús dijo...

Me gusta la costilla adobada…..

Mila dijo...

Seguro que están muy ricas, yo aún no me acostumbro a usar adobados para hacer comidas.
besos

laury dijo...

tendre que probar un dia con costilla adobada...
saludos.

elena dijo...

Plato consistente!! pero para el invierno ya empiezan a apetecer.

Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un guisadito con la carne adobada no lo he probado, ha de estar de maravilla.
Besos.

Titaniii dijo...

Hola Filo!!!
Que rico este plato de costilla adobada... me encantan este tipo de recetas, tipo potajillo..
Te ha quedado genial.
Un beso.

Marta dijo...

Unas patatas con costilla estupendas, ahora que empieza el frio entran que da gusto.
Besitos guapa

Mari Carmen dijo...

Seguro que no hizo falta ni fregar los platos, no debió quedar nada de nada con esa pinta...Besitos.

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