viernes, 23 de septiembre de 2011

CANOA DE QUESO OLD AMSTERDAM

 Ingredientes: pan de el día anterior, 250 g de queso Old Amsterdam, 250 g de cebolla, 250 g de queso de untar light, 4 quesitos light, 50 g de queso azul, mix de pimientas, bacon, papel aluminio.

Picamos la cebolla en mi caso en el thermomix, una vez picada la cebolla  se pone el la sartén unos minutos para que pierda agua, reservar.
 Se pone el queso Old Amsterdam  en el thermomix, picamos unos segundos en velocidad 5, añadir el queso azul, los quesitos, el queso de untar mezclar unos segundos en velocidad 5.
 Verter en la fuente añadimos la cebolla bien escurrida, la pimienta y lo mezclamos bien.
 Cortamos la parte de arriba de el pan (en mi caso colon) sacar con cuidado la miga, y rellenar las canoas de pan con la mezcla, cortar el bacon y se pone por encima.
 Cubrí con papel aluminio ajustando los laterales.

Horno precalentado a 180º, como 1 hora, los últimos 5 minutos retirar el aluminio, queda crujiente y delicioso.

14 comentarios:

La cocina de mi abuelo dijo...

Filo que original

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Madre mia Filo esta canoa esta de vicio.
Besos y feliz finde

EL PUCHERETE DE MARI dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
La Lady dijo...

Que original entrada, me ha gustado la idea de quitar la miga y rellenar con esos quesos, cebollita y como colofón final el beicon ¡¡De 10!!
Tomo nota.
Besos.

MªJosé dijo...

QUE BARQUITAS mas ricas para una cenita .
besitoss guapaaa
buen finde

La Magia de Sonia dijo...

Es como una pizzita jijiji. Para una cena rápida ideal... besos

Fermin dijo...

me quiero ir a navegar en esa canoa , ummmm que manera de disfrutar.
Besos.

Ido dijo...

Un panini fantástico, aunque el queso Old Amsterdam sigue sin convencerme del todo... ¡y eso que lo tengo tan a mano! Jeje! Me lo sustituyo por un Idiazabal y listo ;)
Un besote!

Sebeair dijo...

Qué rico con lo que me gusta el queso me pondría las botas, un beso.

Las Recetas de Manans dijo...

Mira Filo que a mi las canoas me dan miedo, pero con esta tuya me atrevo,je,je.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un relleno delicioso, ese queso está muy rico.
Besos.

Mary dijo...

Filo, encantada de conocerte. Me quedo a ver todas tus recetas, como estas tostas tan ricas que has preparado, se me hace la boca agua...

Marta dijo...

Una canoa que más bien parece un trasatlantico, riquísima.
Besitos guapa

La Cocina De Adita dijo...

Muy original y ricas tiene que estar me gustan besos

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