lunes, 5 de marzo de 2012

TORTILLA DE PATATAS Y AJETES

Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 2 patatas
  • ajetes frescos
  • aceite de oliva
  • sal

Freír las patatas, y cuando están casi fritas añadimos los ajetes cortaditos y retirar enseguida, escurrir bien el aceite, batimos los huevos, añadimos las patatas y la cuajamos.

10 comentarios:

Carmen dijo...

Qué rica Filo,cómo me gusta,quién la pillara!!
¿Cómo va todo? Espero que mejor,a ver si te escribo.

Un abrazo muy fuerte

La cocina de mi abuelo dijo...

me encanta para la cena, ideal

Pimentón y Chocolate - Mónica Belchí dijo...

Sencilla y con sabor. Humm.

Paqui Fernández dijo...

Una exquisita receta para una cena informal, por ejemplo.
Además, nunca he probado la tortilla de patatas así, con ajos tiernos...
Cuando la haga un día de estos, si me acuerdo le pondré los ajetes ¡¡Que rica tiene que estar!!
Besos.

jose manuel dijo...

Que tortilla tan estupenda, me encanta

Saludos

Mari Carmen dijo...

Rica, rica, riquísima. Besitos.

Marisa dijo...

Holaaa, jopé que rica tiene que estar con los ajetes, tengo que probarlo!
Un besoooo

Dely dijo...

Una tortilla estupenda. Me comía yo un trozo ahora mismo :-)
Un besín.

♥ Ana dijo...

A todo lo que sea tortilla de patatas yo no le hago ascos, es mi plato preferido, me encanta en cualquier variedad, estupenda
Besazos guapetona

noe dijo...

Que rica y con los ajetes ya tiene que estar para chuparse los dedos besos

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