martes, 6 de marzo de 2012

BROCOLI CON FIDEOS Y MARISCO

 Ingredientes:
  • brocoli
  • fideos gordos
  • langostinos
  • mejillones
  • fumet de los mejillones
  • aceite
  • sal
  • agua
  • 2 ajos
Cocer el brocoli con agua y sal, escurrir y reservar.
En  la cazuela ponemos el aceite,  los ajos picados, añadir los langostinos y cuando están rehogados los retiramos y los pelamos reservar.
Añadimos el fumet, agua y sal, cocemos los fideos con el agua justa sin rebosar el agua de los fideos, si es necesario añadir un poco mas, añadir el brocoli y el marisco en el ultimo hervor, y listo......

14 comentarios:

noe dijo...

Para mi una forma muy original y apetecible de comer el brocoli teiene muy buena pinta besos

María Alonso dijo...

Estupendo Filo, además para los poco amantes de las verduras se lo podemos dar disfrazado.
Besos

Trini Altea dijo...

Ooooooooooooooh que pinta más buena.


Quiero entregarte un premio es el Indalo de Oro, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

Loli dijo...

Que pinta tan rica tiene este plato, me encantan esos fideos
Un beso

La Magia de Sonia dijo...

muy buena pinta, me encanta el brócoli. besotes

Marisa dijo...

Holaaaaa, que bueno, hoy hemos coincidido con el brócoli, me ha encantado esta forma de prepararla!
Un besoooo

Dely dijo...

Un plato rico y completito. TE ha quedado genial.
Un besín.

Marta dijo...

Una forma estupenda de poner el brócoli, muy original.
Besitos guapa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encanta este tipo de platos y es muy buena idea añadir el brócoli, una rica manera de comer verdura.
Besos.

Annie dijo...

Me parece una forma muy original de preparar el brócoli que nunca se me hubiera ocurrido y que voy a probar.
Besos

foodtravelandwine dijo...

Delicioso Filo!!.....un plato sano y contundente!.......Abrazotes, Marcela

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

QUE MEZCLA TAN BUENA, ME HA ENCANTADO!!!
BSSS

María Jesús dijo...

Qué rico...buena mezcla...
Besitos...

elena dijo...

Muy buena forma para comer el brócoli, que es una verdura que me gusta mucho, lo que pasa que como es algo insípida siempre hay que buscarle un buen acompañamiento.

Besos

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