miércoles, 5 de septiembre de 2012

BUÑUELOS DE CALABACIN Y PALITOS DE MAR


Parecidos los vi en el blog Una mariposa en mi cocina, he añadido ingrediente.

 Ingredientes:

  • 1 calabacin  mediano
  • 1 ajo
  • sal
  • 1 huevo
  • 140 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 6 palitos de mar
  • aceite para freír

Ponemos en un bol el calabacin, mitad pelado y el resto sin pelar, añadir un ajo, triturar, añadimos el huevo, trituramos de nuevo, añadimos la sal, la levadura, y la harina, trituramos bien para que no queden grumos.
 Añadimos los palitos cortados en cachitos, mezclar y añadir con una cuchara freír  en abundante aceite, escurrir sobre papel de cocina.

11 comentarios:

Las Recetas de Manans dijo...

Umm, que ricos Filo!. Mi suegra los prepara pero sin palitos y les llama moyas.

jose manuel dijo...

EStupendos estos buñuelos, que maravilla.

Saludos

♥ Ana dijo...

Filo, lo de ponerles palitos de mar me gusta, le da otra consistencia a la mezcla y otro sabor, me parece muy buena idea además, se comen en un pis pas
Besotes guapa

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

No los he probado nunca, pero viendo lo que has hecho y la pinta que tienen, no me va a quedar más remedio que hacerlos.
Te han quedado geniales.
Besos
Jorge.

La Magia de Sonia dijo...

que buena pinta !!!!! besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta mucho la idea de hacerlos con las varitas de surimi.
Besos.

sandra/ josemaria dijo...

una combinacion fabulosa

Dely dijo...

La combinación de ingredientes es sin duda original, pero seguro que están buenísimos.
Un besín.

marylu57 dijo...

Se ven deliciosos, creo que me animaré a hacerlos, saludos

Espe dijo...

me voy a cenar a tu casa pero ya

foodtravelandwine dijo...

Que buena idea Filo!!....esto me gusta mucho!!........Abrazotes, Marcela

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