Parecidos los vi en el blog Una mariposa en mi cocina, he añadido ingrediente.
Ingredientes:
- 1 calabacin mediano
- 1 ajo
- sal
- 1 huevo
- 140 g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 6 palitos de mar
- aceite para freír
Ponemos en un bol el calabacin, mitad pelado y el resto sin pelar, añadir un ajo, triturar, añadimos el huevo, trituramos de nuevo, añadimos la sal, la levadura, y la harina, trituramos bien para que no queden grumos.
Añadimos los palitos cortados en cachitos, mezclar y añadir con una cuchara freír en abundante aceite, escurrir sobre papel de cocina.
10 comentarios:
Umm, que ricos Filo!. Mi suegra los prepara pero sin palitos y les llama moyas.
EStupendos estos buñuelos, que maravilla.
Saludos
Filo, lo de ponerles palitos de mar me gusta, le da otra consistencia a la mezcla y otro sabor, me parece muy buena idea además, se comen en un pis pas
Besotes guapa
No los he probado nunca, pero viendo lo que has hecho y la pinta que tienen, no me va a quedar más remedio que hacerlos.
Te han quedado geniales.
Besos
Jorge.
Me gusta mucho la idea de hacerlos con las varitas de surimi.
Besos.
una combinacion fabulosa
La combinación de ingredientes es sin duda original, pero seguro que están buenísimos.
Un besín.
Se ven deliciosos, creo que me animaré a hacerlos, saludos
me voy a cenar a tu casa pero ya
Que buena idea Filo!!....esto me gusta mucho!!........Abrazotes, Marcela
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