domingo, 20 de noviembre de 2011

MILHOJAS DE NATA

 Ingredientes: 
  • 1 lamina de hojaldre
  • 200 de nata para montar
  • 150 g  de azúcar
  • azúcar glas
Descogelar el hojaldre a temperatura ambiente.

Precalentar el horno a 190º.

Extender un poco con el rodillo, cortar rectangular  los pasamos  sobre papel de horno, cuando están crecidos y dorados retiramos, dejar enfriar.


 Montar la nata en el thermomix,  en el vaso se pone  el azúcar  velocidad progresiva 5-10, cuando la tenemos glas retiramos una poca para adornar,   se pone la mariposa, añadimos   la nata muy fría de esa manera montara muy bien, sin programar tiempo velocidad 3 1/2 , estar pendiente hasta que este montada, para que no se quede en mantequilla, mas o menos 2 minutos (depende de la marca de la nata) la pasamos a la manga pastelera.

Cuando el hojaldre esta bien frío, rellenamos sobre una capa y con otra la tapamos, espolvorear por encima con el azúcar glas.

Es la primera vez que las preparo, y por cierto con mucho en casa y para los visitantes jeje......

15 comentarios:

Dely dijo...

Que ricos se ven, además una receta muy sencilla de elaborar.
Un besín.

jose manuel dijo...

Que rico con esa nata, me encanta.

Saludos

Xys dijo...

Sencillos pero con una pints deliciosa.

Marta dijo...

Te han quedado estupendos, muy ricos seguro.
Besitos

Belén y Bego dijo...

Sencillos, ricos y con muy buena presencia, me encantan!!!

Bsos

Fermin dijo...

ricas ricas.
Besos

La Magia de Sonia dijo...

que buenas !!!!

noe dijo...

Lo bien que quedan y los sencillos que son y muy ricos
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com

Espe dijo...

los he hecho de crema pero de nata seguro q tambien estan riquisimas

locasita dijo...

Qué fáciles! pero cuando muerdes, no se sale la nata por todos lados? bueno, se come con cuidadito y punto! yo me comería ahora 3 o 4, sólo por hacer la cata, eh? jejejejejeje...
Besos!!

laury dijo...

sencillitos y riquisimos,me los llevos que nuca los he preparado asi.
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Isita dijo...

Me encantan esas milhojas de nata y además sencillita receta.

Muchos besitos

Loli dijo...

Que rapiditos se preparan y hay que ver lo bien que se queda con estos pastelitos ehh?? ideales para el cafe
Un beso

María Jesús dijo...

Que lujo de milhojas...
Besitos...

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Unos bocaditos de nata exquisitos.
Besos.

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