PAN DE HIGOS

 Unnnnnnn.....que rico pan de higos, Ana muy bueno ya que lo he copiado del blog La cocinera de Bétulo , que encanto de persona.......

Ingredientes:

• 400 g de higos
• 150 g de almendras crudas picadas
• Almendras tostadas para adornar
• canela
• 1 chorrito de anís dulce Chinchon

Quitar los rabitos de los higos, en el thermomix he picado las almendras no demasiado, añadir los higos, la canela, el anís, picamos en velocidad 4, y nos quedara integrado, lo pasamos a los moldes bien apretado y tapar con film, lo pasamos al frigo como mínimo 2 días para que se mezclen los sabores.

Desmoldar y ponemos almendra tostada para adornar.