viernes, 27 de abril de 2012

CUPCAKES ROSADOS

 Esta preparada cambiando algunos ingredientes, y la verdad es que ha resultado una delicia, cuando las cosa se preparan con tranquilidad todo sale mejor.


 Ingredientes:
  •  4 huevos grandes
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 200 g de nata liquida
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal
Para montar la nata:
  • 200 g de nata muy fría ( la puse unos minutos en el congelador) y como esta fría monta muy bien
  • 50 g de azúcar glas
  • colorante 
  • fideos de chocolate
Ponemos el azúcar en el vaso del thermomix, pulverizar en velocidad progresiva 5-10,  ponemos la mariposa añadimos los huevos, programar 2 min. 37º velocidad 4.
Y lo ponemos otros dos 2 min. sin temperatura velocidad 4.
Añadir la nata, el aceite, mezclar unos segundos velocidad 4.
Añadimos la levadura, la harina, y la sal mezclar en velocidad 4.


 Horno precalentado a 200º .
Verter la mezcla en los moldes, y los pasamos al horno a 180º, unos 25 a  30 minutos.
Se pone el azúcar en el  vaso pulverizar en velocidad 5-10
Ponemos la mariposa y añadimos la nata sin programar lo ponemos en velocidad 3 1/2, mirar para que no se quede en mantequilla, verter en un bol, y añadimos el colorante al gusto, mezclar con cuidado la pasamos a la manga pastelera y cubrimos, añadir los fideos de chocolate.


17 comentarios:

mamen dijo...

Y que olorcito sale de la cocina al hacer magdalenas o bizcochos, me encanta cocinar por las sensaciones y olores que hay en la casa, te quedaron preciosas, un besito

Marisa dijo...

Holaaa, y que bonitos han quedado, pensé que llevaban fresas, nunca he utilizado los colorantes.
Me encantan todo tipo de magdalenas y bizcochos!
Un besooo

María Jesús dijo...

Que chulas han quedado, me gustan y sbes el palto les va a juego con esos dibujitos que hace

La Cocina De Adita dijo...

Muy ricos, me llevo uno para un café, besos

noe dijo...

Te han quedado muy bonitos un resulta estupendo y lo buenos que tienen que ser besos

Marta dijo...

Estupendos, con una pinta buenisima.
Besitos guapa

marga dijo...

QUE BUENO FILO AMIGA,,,QUE PINTA TIENEN ,SE VE QUE LES PONES MUCHISIMA ILUSION EN TODAS TUS RECETAS POR QUE SE VEN DIVINAS.........GRACIAS POR TU VISITA,TE DESEO UN BUEN FIN DE SEMANA,BESITOS.

TESVA dijo...

Que delicioso tienen que estar, baya pinta que tienen
un abrazo ***

Nora dijo...

Seguro que estaban buenísimos, tienen una pinta deliciosa.
Un besito.

Mari Carmen dijo...

Me comía uno ahora mismito...Besitos.

Las Recetas de Manans dijo...

Que monísimos te quedaron Filo!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te han quedado muy bonitos Filo.
Besos guapetona.

NENALINDA dijo...

Te han quedado fantasticos y seguro que saben mejor.
Bicos mil y feli finde wapa.

la cocina de mavie dijo...

Seguro que estaban buenísimos, con esa pinta que tienen tan apetecibles. Pásate por mi blog paisana, tengo algo para tí. Un besito.

Pepa dijo...

Que pinta,deben estar buenísimos !!

kesito dijo...

¡¡Que chulis con ese colorcito, me encanta, seguro que estrían riquísimos!!.
Besotes preciosa.

María Jesús Prieto Pérez dijo...

Que coloridas...y de sabor seguro que muy bueno...
Besitos...

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