jueves, 10 de junio de 2010

GUISO DE POLLO DE CORRAL

Ingredientes: 1 pollo de corral, un trocito de cebolla, 1 diente de ajo, un vasito de vino blanco, sal , aceite, perejil y agua.
Preparacion: En la olla rapida se pone el aceite trocear el pollo y rehogar bien añadimos la cebolla picada fina , rehogar y se añade la sal el vino blanco, agua y un machado de ajo y perejil , cocer 20 minutos con la olla cerrada a presion.

11 comentarios:

Marisa dijo...

Hola Filo, este pollo tiene que estar que quita el sentido, ya solo siendo de corral, no tiene que nada que ver con los otros en cuanto sabores, y hecho así con tanto cariño, ni te cuento, besitos.

MARÍA JESÚS dijo...

Este guiso se ve muy rico y encima con pollo de buena calidad, ejej. besitos y buen finde...

Patricia dijo...

Qué plato más bueno, la verdad es que hay diferencia en color y sabor si es un pollo de corral. Riquisimo.
Muxus

tocinito de cielo y Cia dijo...

Jo vaya pinta más buena que tiene el pollito,como se nota que és bueno y las manos de la cocinera también
Saluditossss
Tocinito de cielo y Cia

Amparo dijo...

Que buena pinta. Es que el pollo de corral no tiene nada que ver con el otro.
Un abrazo.

Espe dijo...

que bueno...seguro que tiene un sabor diferente

Nati dijo...

Que jugosito que se ve este pollo y encima de corral de los que a mi me gustan. Un besazo.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Este pollo si que está bueno, recuerdo cuando mi madre los tenía, y cuando llegaba el día de disfrutarlos, me ponía a lo quinto, esos sí, no te entraba ganas de comer, hasta la hora de la cena.
Te mando un besoooote

Juan dijo...

El pollo hecho de esta manera está muy rico, es rápido y fácil de hacer como me gusta a mí.
Tiene un aspecto estupendo.
Buen fin de semana
Saludos

Cavaru dijo...

Ese pollo tiene una pinta fantástica y de sabor rico rico.
Buen fin de semana.
Besitos

Dely dijo...

Aquí en Asturias a este pollo le llamamos "pitu caleya":-)
Te ha quedado estupendo y con una salsita para chuparse los dedos. Que diferencia entre el pollo de corral y el pollo inyectao :-)
Un besín.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...