viernes, 12 de noviembre de 2010

CREMA DE CAFE


Ingredientes: 1/2 litro de leche semidesnatada, 2 cucharadas de descafeinado o al gusto, 4 cucharadas de maizena, 4 cucharadas de azúcar o edulcorante.

Ponemos al fuego la leche, y añadimos el azúcar, el decafeinado, y la maizena, es importante batir muy bien con varillas, para que no se formen grumos, esto lo hacemos hasta hervir, cuando espesa se vacía en la fuente.

Esta crema es adecuada para rellenar cualquier postre,( tartas, proficteroles, etc.)

Feliz finde

11 comentarios:

Tatieva art dijo...

Crème de café... pour un moment douceur et à nul autre pareil, il embaume tellement la maison, c'est un délice !

Tocinitodecielo dijo...

Estupenda crema y facilita.
Por cierto,me gusta el plato mucho
Un saludito
Tocinito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Esta está recién hecha, todavía se ve humeante, mmm qué rica!
Besos y buen fin de semana.

cristina dijo...

que pena que no me guste mucho el cafe pero a mi novio siiiiiiiii besos

Merchi dijo...

Que rica la crema, me gustan mucho los postres que la llevan, y sinó asi sola eh, cucharada viene...cucharada va jajaja.

besitos

Belén y Bego dijo...

Esa crema tiene que estar deliciosa!! tengo unos profiteroles en el congelador y...ya sé con qué los voy a rellenar ;)
Bsos

ANTESVA dijo...

Deliciosa crema, para comersela con cuchara o para rellenar un buen bizcocho,copio la receta
saludos ***

Marisa dijo...

HOlaaaa, ummmm se me antoja deliciosa! así simplemente sobre una galleta!!
Un besooo

Marta dijo...

Una crema riquísima, estupenda para rellenar bizcochos.
Muchas gracias por tus comentarios.
besitos guapa

Titaniii dijo...

Hola Filo, te he visto en el blog de Pilar, en el apartado de blogs salmantinos, y me ha hecho gracia pasar, saludarte, y mirar tus recetillas.
La crema de café está suculenta, que rica y buena es!!! me ha dado ideas para crear algún postre nuevo.
Supongo que NiKa y Rony son tus preciosos gatitos... también compartimos amor por los animales..
Bueno, pues encantada de conocerte, y me ha gustado mucho la receta del conejo al ajillo!!!
Un beso.

kisa dijo...

La tengo que probar que seguro que me gusta
mil besossssss

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