domingo, 14 de noviembre de 2010

FIDEUA CON SALSA DE SOJA

Esta receta esta sacada de un libro, el la cual he cambiado algún ingrediente.
Ingredientes: 400 g de fideua, 200 g de langostinos, 2 zanahorias, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, sal, 5 cucharadas de salsa de soja, 800 g de magro, agua.
En una cazuela con agua y sal cocemos la fideo el tiempo que pone en la bolsa, pasado el tiempo escurrir bien y reservar.
Se pica muy finas las verduras, y lentamente vamos pochando.
Cortamos la carne en trocitos pequeños, añadir  a las verduras y  freír.
 
Cuando esta listo se añaden los langostinos pelados, he incorporar los fideos junto con las cucharadas de la salsa de soja, mezclar y listo para comer.

12 comentarios:

♥ Ana dijo...

Pues no se lo que le has cambiado a la receta pero, ha sido un acierto porque se ve estupenda
Besicos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmm seguro esta de muete lenta te ha quedado divina,con tu permiso me la copio ya mismo wapa.
Una receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil y feli domingo.

Patricia dijo...

Nunca había probado la salsa de soja, pero el otro día la compré y probé una receta, y como la tuve que hacer un poco a ojo, se pego todo, así que mi primera experiencia con la salsa de soja no ha sido bueno, pero no quiere decir que haya divorcio.
Una recetamuy rica.
Muxus

Cavaru dijo...

Tiene que estar riquísima esta fideuá,me gusta mucho.

Besitos guapa

Filo dijo...

Patricia a mi me gusta añadir la salsa al final, y te dire que en mi casa si tiene exito, gracias a todos por vuestros comentarios, bssss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La fideuà me gusta mucho, pero con salsa de soja no la he probado.
Besos.

Anna dijo...

Me encanta la salsa de soja. Así que me imagino que sabor tan rico tendrán esos fideos. un beso.

capisi dijo...

Riquisimaaa y con ese toque oriental...uhmm, un beso.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que receta tan original...me gusta...te he dejado un regalito en mi blog...
Besotes

María Jesús dijo...

Muy buena la fideua, me gusta mucho, pero con salsa de soja no he probado. Abra que probar.
Besitos….

Marta dijo...

Una fideuá de lujo, me encanta esta receta.
Besitos guapa

Nati dijo...

Tiene que darle un toque especial la soja, me lo anoto para cuando la prepare. Un besazo.

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