domingo, 28 de noviembre de 2010

DULCE CALABAZA Y MEMBRILLO


Ingredientes: 250 g de membrillo, 300 g de calabaza, 1/2 limón, 500 g de azúcar.

Troceamos los membrillos sin dejar ninguna pepita, troceamos la calabaza, pelar el limón quitar lo blanco, se pone en el vaso de el ther...y triturar en velocidad progresiva 5-10.

Añadir el azúcar programar 30 minutos 100º velocidad 6, cuando termina verter en un taper para consumir lo guardamos en el frigo, yo lo corto en cuadros envuelto en papel de aluminio, lo guardo en el congelador y voy sacando cuando lo necesito.

14 comentarios:

mesilda dijo...

Delicioso!Me encanta con hojaldre.
Besets.

kanela y Limón dijo...

Que bueno!!
Un besiño.

cristina dijo...

que ricoo para untar con quesoooo besosss

las recetas de mar dijo...

Filo, qué dulce más rico que nos has preparao.

Besitos.

Isita dijo...

Que rico tiene que estar, con la mezcla de calabaza no lo he probado.

Besos

Ana dijo...

que rico! mi madre lo hace sin calabaza, se lo voy a hacer un día.

sarai dijo...

La calabaza le debe dar un toque genial!!
Bs
Las cazuelas de la huerta

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con calabaza no lo había visto nunca, pero esta mezcla seguro que queda buena.
Besos.

Marta dijo...

Un dulce riquísimo, mi perdición.
Besitos guapa

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que bien te ha quedado este dulce, muy buena idea, incluir la calabaza, tomo nota
Besotes

maria dijo...

me ha encantado la mezcla de membrillos y calabaza, delicioso, besos

Espe dijo...

mmm.Filo,por diossssssss

Nati dijo...

Se ve bueno el dulce con la calabaza. Un besazo.

Cecilia F dijo...

tiene una pinta buenisima,a mi me han regalado unos membrillos y he estado haciendo un poco,yo queria carne de membrillo....pero salio para untar....nse que hice mal o si lo cocine poco....lo volvere a intentar.
Supongo que con calabaza el sabor sera distinto.
Me encantan tus dos blog y aqui tienes unas recetas que animan a comer......jajaja....felicidades y gracias por tus palbras en mi blog.
Un abrazo

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