sábado, 14 de enero de 2012

ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

 Ingredientes:
  • almendras con la piel
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  •  1 chorrito de limón
Ponemos la cazuela con todos los ingredientes a fuego medio, y remover de vez en cuando, mas o menos una hora, tiene que quedar granulado, mezclamos hasta que este despegado de las paredes de la cazuela.

 Tenia buena pinta pero no despistarse  casi se queman jeje.........pero no....las ponemos sobre papel de horno hasta enfriar, se terminaron pronto.
Estaban muy ricas.....

15 comentarios:

La Magia de Sonia dijo...

q buenas.. yo siempre me las compro en feria jejje, Un beso

Mar dijo...

Hola Filo, gracias por visitarme.
No me había parado nunca a pensar como se hacian las almendras garrapiñadas...y eso que de vez en cuando voy por Alcalá de Henares que ya sabes que es algo muy típico de allí y compro.
Me quedo por aquí contigo.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

La Cocina De Adita dijo...

Esta no duran mucho en ninguna casa, te han quedado estupendas besos

Dulcekoala dijo...

Ummm me encantan!!! a mi hermano le volverian loco!!besos

jose manuel dijo...

Siempre me han gustad mucho, que ricas.

Saludos

laury dijo...

que curioso,no sabia que se hicieran asi,me encantan!
un saludito.

noe dijo...

En casa gustan mucho, las hago algo distintas pero estas se ven estupendas besos

elena dijo...

No las suelo comer porque están muy duras!!, me encanta morderlas y algún día me romperé un diente.... .
En Zamora son super típicas de Semana Santa, hay procesiones que incluso las reparten los cofrades. :P

Maria dijo...

Filo,que ricas están verdad??
Me traen recuerdos de mi infancia cuando acudíamos a las fiestas de Villoria y se las comprábamos a el caramelero de allí,seguro que tu también te acuerdas.Ademas mi madre también las hizo en los bautizos de mis hijos.
Un saludo,que tengas buen finde, abrígate.

mamen dijo...

Que buenas Filo, me encantan asi, mi hijo tiene almendros aqui en Madrid, y me voy a llevar unas pocas cuando me vaya a casa, de hecho los mazapanes que hago todos los años en navidad, son con sus almendras, un besito

Las Recetas de Manans dijo...

Que buenas Filo, y encima hechas por tí!

MARI dijo...

Filo, gracias de parte de mis hijas por la receta. A ellas les encantan las garrapiñadas pero yo no sabía muy bien como se hacían, ahora no tengo excusa. Un besazo!!

Dely dijo...

Que recuerdos me traen las garrapiñadas, aquellas ferias que ibas de pequeña con tus padres...
Te han quedado estupendas.
Un besín.

Marisa dijo...

HOlaaaaa, ayysss, si es que no las puedo ver porque me envicio me envicio y me como todas del tirón jajajaja
Que bueno ver como se hacen en casa!
Un besooo

la cocina de mavie dijo...

¡que ricas! esto hay que apuntarlo. un saludo. te sigo

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