PATATAS CON TERNERA

 Ingredientes:

• patatas
• 1/2   pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• 350 g de ternera picada
• sal
• aceite de oliva
• agua

Pelamos las patatas y las cortamos en cuadros, (me gusta mucho cortar de esa manera las patatas)
En la cazuela ponemos el aceite y añadimos las verduras cortadas, las freímos y añadimos las patatas se rehogan bien, incorporamos la carne y también la rehogamos, añadir el agua y cubrir  las patatas, la sal .
Y las removemos de vez en cuando, y de esa manera queda una salsa muy rica.