viernes, 9 de julio de 2010

MERLUZA EN SALSA

Ingredientes: Merluza fresca, almejas, guisantes, 1 ajo, harina,aceite de oliva, sal y agua.
Cuando esta el aceite caliente, freir el pescado pasado por harina y pasarlo a la cazuela.

En el mismo aceite añadir el ajo picadito, 1 cucharadita de harina, añadimos el agua y a la cazuela, con la sal los guisantes y las almejas , dejar hervir unos momentos.


13 comentarios:

Patricia dijo...

Qué rica esta la merluza, además esta salsita está para untar pan y no parar.
Muxus

Amanda dijo...

Se ve deliciosa.
;-D

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buena la merluza con la salsita para mojar pan, sencillo, pero muy rico.
Besos y buen fin de semana.

Maitasun dijo...

Filo, sin duda, una de mis recetas favoritas de merluza...

Besotes

Espe dijo...

filo,buenisima....

NENALINDA dijo...

Divina wapa ,una receta sencilla y rica ricaaaaa.
El conejo al tomillo espectacular de guena gana me cenaba ese platin ,me encanta el conejo y como en casa solo lo como yo apenas lo hago.
Bicos mil y feli finde wapa.

jose manuel dijo...

Me gusta mucho la merluza en salsita y como tú la haces tiene que estar buenisima. Saludos

RAQUEL dijo...

Me gusta la merluza, tú receta estupenda.
Un beso.

Afri & Loli dijo...

Ummm pescadito en salsa, que rico!!! debe oler de miedo, y de sabor aún mejor.

Un beso y buen finde.

Afri

Annie dijo...

Muy rica tu receta de merluza, me gustó mucho.
Un beso.

MªJosé dijo...

Otra cazuelita rica, hoy va de pescado guapa, te ha quedado de vicio, qeu rica merluza, ponme un platito que mañana me voy pa tú casa.
besitos sguapaaaa

Filo dijo...

Mª Jose ya me gustaria a mi, seria todo un placer,bsssss

Juan el Catalan dijo...

Hola Filo,esta merluza se ve muy buena con la salsita, yo es el pescado que mas suelo comer, un saludo.
JUAN
Luego te mando un email!!!

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