jueves, 25 de agosto de 2011

ENSALADA DE VERANO + MUSLOS DE POLLO ASADO

 Ingredientes: Patatas cocidas  cortadas en cuadros , 2 pimientos verdes, 2 zanahorias, 1/2 cebolla, 1 ajo, pimentón, un tomate, 2 huevos cocidos, orégano, aceite, vinagre, sal.

Se pone en el vaso del thermomix las verduras, trocear unos segundos en velocidad 4, añadir la sal el orégano, el pimentón, el aceite, y el vinagre.
 Mezclar unos segundos, verter sobre las patatas, añadir los huevos y lo mezclamos bien.

 Emplatar  adornar con tomate, le ponemos un hilo de salsa de soja.
 MUSLOS DE POLLO ASADO
1 k de muslos, 3 ajos, mix de pollo asado lo compre en mercadona, aceite, agua

Ponemos los muslos en la bandeja de horno, aliñamos con ajo picado y variedad de pimientas, añadir una pizca de agua, y otra de aceite.
Horno a 180º hasta que estén dorados pero tiernos.

7 comentarios:

Fermin dijo...

Ummm que dos recetas mas ricas, pero me quedo con la ensalada de verano, que pasadaaa.
Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

filo unas recetas de lujo, buenisimas

imaginacion dijo...

Pues si nilña. Creo que son dos platos muy apropiados y de muy buena convinacion.
Es verdad que tanto el pollo como las ensaladas, se les puede dar bastante juego en la cocina.
Besos.

Nora dijo...

Un menú perfecto y que gusta a todos.
Un besito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Has hecho una buena pressentación con la ensalada, todo está delicioso.
Besos.

islacris dijo...

Un menú estupendo Filo, en mi casa esto triunfa ya que nos gusta mucho el pollo y las ensaladas a mis hijos tambien le gustan mucho
Un besote

MARI dijo...

¡Qué rico! Es un plato de los que en mi casa dejarían el plato como recién lavado. Besos.

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