 | |||||
| Ingredientes: 600 g de ternera picada, aceite de oliva, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 500 g de champiñones frescos, sal. |
Verter en la bandeja y cubrimos con una bechamel ligera, y el queso recien rallado como a mi me gusta.
Horno precalentado a 200º y listo.
Esto me encanta pero de muy tarde en tarde, es un abuso por mi parte jaja........
Ingredientes: 500 g de leche recien ordeñada, 1 limon, azúcar o en mi caso edulcorante.
Finalmente retiramos el liquido pero no todo, añadir el azúcar o edulcorante, dejar enfriar pues frio esta mas rico.
15 comentarios:
Las dos cosas me han gustado mucho.
Feliz verano.
El pastel de ternera me ha gustado mucho.. el cuajo no se porque nunca lo he probado, pero nunca es tarde!
Besos
Wowwww, he comido hoy a las 12:30 y mira que hora es y viendo esto no sabes como me estan crujiendo las tripas.
Besos.
He dado con tu blog, al dejar un comentario en el de José Manuel "asopaipas" y me ha encantado tu blog y su contenido.
vendré mas veces.
ha sido un placer haberte conocido
un abrazo
He dado con tu blog otra vez, al dejar un comentario en el de A´Punto y me ha vuelto a encantar tu blog y su contenido.
vendré mas veces.
Ha sido una suerte haberte conocido
un abrazo
AY fILO QUE PASTEL MAS RICO Y NUTRITIVO, LO DEL CUAJO YA LO VEO MÁS DIFÍCIL A VER DE DÓNDE SACO YO LA LECHE RECIÉN ORDEÑADA,JAJAJAJAJA Y SUPONGO QUE CON OTRA, AUNQUE SEA BUENA NO SALDRÁ IGUAL, MI MADRE ME CUENTA QUE DE PEQUEÑA SE LO COMIA CON PAN Y AZÚCAR Y QUE EN LA VIDA LO HA PROBADO MAS, BESITOS GUAPA!!!
AY fILO QUE PASTEL MAS RICO Y NUTRITIVO, LO DEL CUAJO YA LO VEO MÁS DIFÍCIL A VER DE DÓNDE SACO YO LA LECHE RECIÉN ORDEÑADA,JAJAJAJAJA Y SUPONGO QUE CON OTRA, AUNQUE SEA BUENA NO SALDRÁ IGUAL, MI MADRE ME CUENTA QUE DE PEQUEÑA SE LO COMIA CON PAN Y AZÚCAR Y QUE EN LA VIDA LO HA PROBADO MAS, BESITOS GUAPA!!!
Ooooooooh el pastel de carne divino pero ese cuajo ummmmmmmm que rico tiene que estar ,no te imaginas como me has puesto los dientes de largos jis..jis.
Bicos mil y feli finde wapa.
que original
Filo tu pastel de ternera es una delicadeza. El cuajo casero me encanta pero ya no se consigue una leche apropiada para poder hacerlo.
Besos y que tengas un buen fin de semana.
Qué delicia las dos cosas...
Pero el primero es más fácil de "copiártelo" que el segundo: la leche recién ordeñada no se consigue por aquí.
Un besote, guapa.
Qué casualidad, hace poco me comentaba mi madre lo del cuajo, a mi no me va mucho la leche, así que no sé si me gustaría pero a mi madre le encantaba.
El pastel es una delicia.
Un besito
Que suerte poder hacer cuajo casero, cuando mi suegro tenia cabras hacía de todo, queso, cuajada .. pero ya... todo un privilegio tener leche fresca recien ordeñada. Una delicia de pastel. Besos y buen finde.
El pastel de ternera está muy rico y de postre el cuajo, un menú de lujo.
Besos.
eso del cuajo no sabia como se hacia pero siempre lo comí en casa de mi abuela sale como un requesón buenísimo que comiamos con azúcar hum!!!! saluditos
Publicar un comentario