viernes, 21 de mayo de 2010

PIZZA CON THERMOMIX


Ingredientes para la masa: 100 de leche, 100 de agua, 50 de aceite, 1 cucharadita de sal, 20 g o 1 sobre de levadura de panaderia, 400 de harina, aprosimadamente.

Preparacion de la masa: Se precalienta el horno a 200, en el vaso se ponen los liquidos y la sal, programar 1 minuto 37º velocidad 4,

Añada la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4. A continuacion se incorpora la harina, mezclar unos segundos en velocidad 4 y despues programar 1 minnuto velocidad espiga. Retirar la masa del vaso con las manos mojadas de aceite se estiende sobre la bandeja de horno bien engrasada de aceite, se estiende con las manos.


Relleno: 150 g de bacon, 150 de jamón cocido, 1 bolsa de queso para pizza, salsa barbacoa, 4 lonchas de queso, 1 bote de chanpiñones y oregano.

Colocar por orden primero se estiende la salsa barbacoa, las lonchas de queso, el jamon, el bacon troceado, los chapis el queso de pizza y por ultimo el oregano y al horno 20 minutos aprosimadamente.

13 comentarios:

CHUS dijo...

Una maravilla de pizza que rica.
besos

Ana dijo...

Con la salsa barbacoa tiene que estar de lujo, si es que me encantan las pizzas
Un besín

Espe dijo...

yo ya compre la levadura para hacerla asi,con la thermomix,que le tengo unas ganas...con esas cantidades te salio esa pizza o algo mas?es por calcular...

Gloria dijo...

Que buenaaaa filo!!!
La has bordao.
Besos.

Nati dijo...

Sale muy bien la masa con la thermomix. TE ha quedado genial. Un besazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te ha quedado de muerte, se ve genial.
Besos.

Marta dijo...

Una pizza espectacular, ¡menuda pinta!.
Besitos y feliz fin de semana

Juan el Catalan dijo...

Hola Filo, me parece que yo tambien me tendre que pensar en mirarme una tx,porque estoy biendo unas recetas la mar de buenas, un saludo.
JUAN

Mónica dijo...

Pues con leche no la he hecho nunca, será cuestión de probar a ver qué toque le da. Te quedó estupendísima.

Buen domingo,

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
Yo la hago sin termomix porque como no tengo...jejejeje
Besitos.

laviana ( Fely) dijo...

esta masa es la que mas nos gusta en casa, queda tan rica...mmm!! seguro que te la comieron en un pliss a que si?...jeje
Bexinos wapa

Cavaru dijo...

Esta masa está buenísima,a mis hijos sobre todo les encanta.
Te ha salido una pizza estupenda!
Besitos

MªJosé dijo...

Venia a ver los pendientes y me encuentro con la pizza, te ha quedado estupendaa.
besitoss guapaaaa

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