Ingredientes: 1 coliflor, agua y sal, sachichas frescas de ternera, freir y reservar, lonchas de queso.En la cazuela con agua y sal, cocer la coliflor labada y troceada, cuancu este lista escurrir bien.
Para la bechamel en thermomix: 800 de leche desnatada, 120 de harina, sal, pimienta, 50 gr de margarina, 1 cucharada de aceite de oliva.
Poner todos los ingredientes en el vaso y progamar 8 minutos temperatura varoma velocidad 4.
Como podeis ver la fuente no esta completa, el hambre no me permitio hacer antes la foto, se pone la coliflor en fuente de horno , mezclar bien con la bechamel, se pone por encima las lonchas de queso y gratinar. Acompañar en el plato con las salchichas fritas.Cambio de tercio, he pasado por el blog -La cocinera de Bétulo-invita ha recogerlo y me lo he traido encantada, gracias guapa.
De igual manera me gustaria que lo lleveis a buestro blog, para ver si de esta manera repartimos suerte, con todo mi cariño.
11 comentarios:
Siempre le das un toque especial a los platos de cada día.
Gracias a ti por recoger la brujita y espero que traiga mucha suerte.
Besos guapa.
¡Hola preciosa!
No me extraña que no te diera tiempo de hacer la foto a la fuente,si es que esa coliflor tiene que estar divina!
Disfruta el fin de semana.
Un abrazo
Holaaaa, qué buenísimo!! debía de estar de vicio, menudo aspecto maja!
un besooo
Oye, Filo, que rica, ¿no? Es una forma totalmente distinta de comer la verdura... y me parece estupenda!
Un besote
Mira que no me va la coliflor, pero esta tiene una pinta estupenda.
Muxus
muy rico y sencillo ese plato¡¡¡¡¡
un beso
Se ve rico y sencillo. saludos
Filo gracias por visitarme, me gusta mucho tu blog y todo lo que haces.Te visitare frecuentemente
un beso
Hola Filo, la coliflor gratinada esta muy buena yo tambien la cocino muchas veces, un saludo.
JUAN
Me gusta mucho la coliflor y asi gratinada esta muy buena,pero en casa solo me gusta a mi,asi que la preparo muy pocas veces.
Besets.
Si que tiene que estar rica la coliflor así. Me la anoto guapa. Un besazo.
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