sábado, 28 de agosto de 2010

HELADO DE YOGUR


Siempre digo que las prisas no son buenas, llego mi marido y mi hija a comer, con lo cual se me olvido deciros, que esta es una receta recopilada de bastante tiempo, un día empecé a ojear y entre ellas estaba esta, la verdad es que nos ha gustado.


Ingredientes: 2 tarrinas de queso de untar, 2 yogures, 1 vaso de nata liquida, 6 cucharadas de azúcar, avellanas.
Salsa de menta: 1 manojo de menta fresca, 1 vaso de agua, 1 vaso de azúcar, 1 copa de pipermint, 1 cucharadita de maizena.

Mezclar con la batidora o con el thermomix, el queso, la nata, los yogures, y el azúcar, y guardar en el congelador, en la heladera quien la tenga.
15 minutos antes de servirlo, sacarlo del congelador y formar bolas , servirlo con salsa de menta, yo lo serví con dulce de calabacin.

Preparación de la salsa de menta, cocer 5 min. el azúcar en el agua, poner las hojas de menta y dejar hasta que se enfrie. Colar, calentar, añadir la maizena y cuando espese, incorporar el pipermint.

12 comentarios:

Cavaru dijo...

Este no lo he probado y tiene que estar muy bueno.
Besitos guapa

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

qué rico y refrecante ese helado de yogur.

una muy rica forma de tomar calcio :)

saludos!

jose manuel dijo...

Me encantan los helados de yogur, son tan ricos y además llenan menos. Saludos

Nati dijo...

Rico y sano. Un besazo.

crismas dijo...

Buen helado!!! ahora mismo me comía una bolita!!
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rico! Con la salsa de menta ha de quedar muy refrescante.
Besos guapa.

Marisa dijo...

Holaaaa, que delicia de helado!! y lo acompañaste de dulce de calabacin!me ha llamado la atención, no lo he probado pero me suena a gloria!
Un besooooo

Espe dijo...

con los ingredientes que lleva tiene que estar buenisimo

Amanda dijo...

Delicioso y bien fresquito.
Ummmm...
Besotes.

Elena dijo...

Qué bueno para esta época del año, qué rico debe de estar. Gracias por compartir esta excelente receta.

cristina dijo...

que rico helado yo me apunto to los que veo porque con la calor que hace como para no apuntarse

besitos wapa

María Jesús dijo...

Una muy buena ida para hacer yogur y helado, dos por uno. Me la apunto.
Besoos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...