martes, 8 de febrero de 2011

EMPANADA DE ATUN CALVO

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre, 2 latitas de atún Calvo,  1/2 calabacin, 1 pimiento verde, 1 trocito de cebolla, sal aceite de oliva Campo de Montiel 1 huevo para pincelar.

Descongelar el hojaldre.
En la sartén ponemos el aceite, y añadimos las verduras picadas, las ponemos sal y freír, cuando están listas escurrir bien.
Cuando esta templadas las verduras podemos rellenar, pero antes estiramos un poco con rodillo el hojaldre, rellenar con las verduras y ponemos por encima el atún calvo, sellar sobre un lado, pincelar con huevo batido

8 comentarios:

mamen dijo...

Que ricos son los hojaldres, te quedo estupendo, un beso

sebeair dijo...

me encanta todo lo que lleve hojaldre me gusta seguro, besos.

Tocinitodecielo dijo...

Una pasada de cena,a mi estas cosas me chiflan!!!!
Besos
Toci

Recetas Clàudia ♥ dijo...

que rica empanada. y un blog muy completo. me quedo por aqui. besos

Espe dijo...

mira que hojaldre mas bueno y apañado

mese dijo...

Sabrosa y rapidita.
Besitos

Fermin dijo...

Donde esté una receta con hojaldre es triunfo seguro, y asi como lo has rellenado tu mas.
Muy rico.
Besos.

Diseño Web dijo...

Me encanta el atún! Voy a probar esta riquísima empanada!

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