ALBONDIGAS CON SASA DE CALABAZA EN FUSSION COOK

Ingredientes:

• 1 k de carnne picada de ternera
• sal
• 1 huevo
• miga de pan con leche (lo pongo en remojo)
• pimienta, oregano, Carmencita
• pan rallado

Para la salsa:

• aceite
• 1 cebolla
• 200 g de calabaza
• agua
• 2 ajos

Preparamos la mezcla de la carne con la sal, pimienta orégano, el huevo batido, el pan remojado en leche, formar las bolitas pasadas por el pan rallado, se pone en la cubeta de la fussion cook aceite para dorarlas " menú manual 15 minutos o hasta que doremos las albóndigas, retirarlas y reservar.
Se pone en la cubeta con el mismo aceite las verduras cortadas, las freímos y retiramos, en un bol y las trituramos, entonces ponemos el la cubeta las albóndigas y la salsa, una pizca se sal, pimienta y orègano, cerrar la olla " menú manual 6 minutos , abrir cuando pierda la presión.