- 400 g de harina de fuerza
- 200 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de levadura fresca
Relleno:
- tomates cherry
- tomate frito
- 1 cuña de queso ( al gusto)
- orégano
Con esta masa he preparado dos.
Ponemos en el vaso del the los líquidos y la sal, 1 minuto 37º velocidad 2, añadir la levadura mezclamos unos segundos en velocidad 5, añadir la harina programar 2 minutos, vaso cerrado velocidad espiga.
dividir la masa, la estiramos y rellenamos, tomate frito, queso, los tomates cortados, queso rallado, orégano.
Horno a 190º unos 20 0 25 minutos.
