- tortitas
- pimiento verde
- cebolla
- sardinas frescas
- tomate frito
- sal
En la sartén pochamos la cebolla y el pimiento en juliana, y sal, reservar.
Hacer las sardinas a la plancha, y le quitamos la espina, en otra sartén pasamos las tortitas, preparamos las fajitas, untar de tomate frito, la verdura, y las sardinas .
