ARROZ DELICIA

Ingredientes:

• arroz
• jamón de york
• langostinos
• tortilla
• agua 
• sal
• aceite
• ajo

Cocemos el arroz con agua y sal, escurrir y reservar en un bol.

En la sartén hacemos la tortilla francesa, ponemos un chorrito de aceite, añadimos el ajo en laminas, y cuando empieza a dorar añadimos los langostinos pelados, rehogamos y añadimos el arroz y el jamón york, lo mezclamos y listo.

Siento mi ausencia, no suelo visitar vuestras cocinas pues no puedo escribir, tengo problemas en el brazo izquierdo , sobre todo la parte del codo, problemas de tendones no estoy nada bien pues me duele muchisimo, mas adelante ya se vera esto es desesperante, no poder hacer nada y con tanto dolor parezco una inútil, me parece un tiempo perdido sin hacer nada, besos a todos.

ENSALADA DE MACARRONES

 Ingredientes:

• macarrones
• sal 
• agua
• tomates
• lechuga
• jamón york
• aceitunas 
• aceite
• vinagre

Cocer la pasta al dente, escurrir bien, en un bol picamos el resto de los ingredientes,añadimos la pasta, y la aliñamos con sal, aceite y vinagre.

TARTA DE ARROZ DE BILBAO

Sonia esta es la replica de tu tarta La magia de Sonia , esta buenisima y es curioso el nombre no tiene nada que ver, puesto que no lleva arroz , en casa les ha encantado, visitarla tiene buenos platos.


 Ingredientes:

• 1/2 litro de leche
• 2 huevos
• 125 g de mantequilla (yo margarina)
• 125 g de harina
• 125 g de azúcar
• para acompañar miel

En un bol ponemos todos los ingredientes, y lo batimos bien.
Untar de margarina y enharinado el molde de silicona ( no desmontable es una mezcla liquida y se sale por los lados)
Verter en el molde y lo pasamos al horno a 180º unos 40 minutos, cuando sale la aguja limpia esta lista.
Se infla pero después se baja.

 Con esa cantidad prepare la grande y dos moldes albal  individuales.
La he acompañado con hiloooo  de miel.

ESPÁRRAGOS CON JAMÓN COCIDO

Ingredientes:

• espárragos
• lonchas de jamón cocido
• mayonesa light

Enrollamos los espárragos en el jamón, añadimos una cucharadita de mayonesa, y listo....
Cena para dieta, con una fruta o un yogur.

ENSALADA CON NARANJA

Ingredientes:

• naranja
• lechuga
• maíz
• 2 quesitos light
• sal  
• aceite de oliva
• vinagre de jerez

Pelamos la naranja quitamos lo blanco y la cortamos, ponemos la lechuga añadimos la sal, añadimos el resto de ingredientes, y la aliñamos, rica cena para dieta.

TORTITAS CON CHOCOLATE

 Ingredientes:

• 150 g de harina
• 1 pizca de sal
• 50 g de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar 
• 200 g de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura

Verter todos los ingredientes en el vaso del th, mezclar 15 segundos en velocidad 6.
Pincelar la sartén con aceite y añadimos un cacito de la mezcla preparada,, dorar y damos la vuelta , servir con chocolate ( nata, mermelada, caramelo liquido, o al gusto del consumidor)

Receta del libro thermomix  un nuevo amanecer.

TORTILLA DE VERDURAS Y ATUN

 Ingredientes:

• atún
• pimiento rojo
• pimiento verde
• cebolla
• 1 trocito de calabacin
• 4 huevos
• aceite de oliva
• sal

Cortamos las verduras, y las freímos  en la sartén, son sal,  cuando están listas las escurrimos bien.
Batimos los huevos añadimos las verduras y el atún.

 Mezclamos bien y la cuajamos en la sartén, dorar y dar la vuelta.

POLLO ASADO AL LIMÓN EN AMC

 Ingredientes:

• 1 pollo
• sal
• ajo
• 1 limón
• 1 ramita de hierbabuena

Limpiamos el pollo.

 Lo he asado en la cazuela AMC, salpimentamos el pollo añadimos el ajo, el limón partido al medio, y la hierbabuena.

 Tapar con el bol AMC, encender el a fuego medio,  y cuando veamos que esta dorado lo damos la vuelta y lo dejamos hasta que este asado..

FRESAS CON YOGUR Y CEREALES

Ingredientes:

• fresas
• yogur desnatado
• cereales integrales

Limpiamos las fresas, troceamos, añadimos el yogur y los cereales y ya tenemos un rico postre y ligero.

PATATAS EN VINAGRETA

Ingredientes:

• patatas cocidas en cuadros
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1/2 ajo
• aceite de oliva 
• vinagre 
• sal

Se ponen las verduras en el vaso de th, picar unos segundos en velocidad 4, añadimos la sal el aceite, el vinagre, mezclar unos segundos en velocidad 4, verter en la fuente con las patatas, mezclamos bien y preparado.